Kafein, hücresel yaşlanmayı yavaşlatma potansiyeline sahip

İngiltere'de yürütülen bir araştırma, kafeinin hücrelerde enerji dengesini ve DNA onarımını sağlayan 500 milyon yıllık bir biyolojik mekanizmayı harekete geçirerek yaşlanma sürecini yavaşlatabileceğini gösterdi. Londra Queen Mary Üniversitesi'nden bilim insanları, kafeinin hücrelerde enerji dengesini sağlayan ve yaşlanmayı yavaşlatan bir mekanizmayı aktive ettiğini ortaya koydu. Araştırmada, insan hücreleriyle benzerlik taşıyan maya modelleri üzerinde kafeinin etkileri incelendi. Çalışmada, kafeinin metabolik dengeyi koruyan 'AMPK' enzim sistemini doğrudan uyardığı tespit edildi. Araştırmanın kıdemli yazarlarından Dr. Charalampos Rallis, kafeinin hücresel şalteri açmaya yardımcı olduğunu belirtti. Dr. John-Patrick Alao ise kafeinin DNA onarımı ve stres direnci gibi yaşlanmayla bağlantılı süreçleri güçlendirdiğini vurguladı.